В связи с закрытием элитной хлебопекарни, продам тестомес Bongard SPL80E б/у В отличном рабочем состоянии. Производство Франция. Приобреталось у официального дилера.
Принцип функционирования
Разные ингредиенты добавлены в дежу тестомеса. На первой скорости ингредиенты просто перемешиваются. Вторая скорость позволяет распределение, вытягивание и аэрацию теста. Управление ручное или автоматизированное.
Устройство
• Монолитный корпус с эпоксидным лакированным покрытием (контакт пищевой) на роликах.
• Дежа, месильные органы - спираль и делительный нож - из н/стали
• Защитный кожух ABS противоударный.
• Программируемый двухскоростной режим замеса теста.
• Модель Спираль 50 и 70 с приводным двигателем вращения дежи и спирали.
• Остальные модели с двумя двигателями: один для дежи, а другой для спирали. (//www.ukrboard.com.ua)
• Защитная решетка, из н/стали
Характеристики
Размеры (Д х Ш х В), мм 580х1000х1400
Емкость Дежа 80 л, Мука 30 кг, Тесто 48 кг
Мощность, кВт 2,75
Напряжение, В 380
Масса, кг 270
Цена: продается в комплекте с расстоечным шкафом, панеотрадом и печью
Гарантия: 6 мес.
(продам профессиональную хлебопекарную линию б/у, тестомес спиральный Франция б/у, купить тестомес в Киеве недорого б.у., распродажа профессионального кухонного оборудования б/у в ресторан, кафе, кондитерскую, хлебопекарню, оборудование Bongard б/у в Киеве со склада, двухскоростной тестомес, бу-хорека, бу хорека, bu-horeca, bu horeca)