Коптильня горячего копчения средняя (не окрашена, 1, 7 мм сталь, 425 300 280 мм), Киев

Размер 425х300х280 мм
Наше преимущество, по сравнению с конкурентами, в толщине металла-изготовлено из стали 1,7мм !
 
Новинка! Коптильня средняя с гидрозатвором размер 425*300*280мм. Тип древесная, домашнего пользования. Корпус из стали толщиной 1,7мм. В комплекте: корпус, крышка, поддон для стекания жира, 2 решетки. Не окрашена. Вес 10 кг.
Очень проста в использовании:
-Засыпать стружку,
-положить решетку на стружку,
-положить продукт приготовления на решетку,
-накрыть крышкой и залить водой гидрозатвор,
-поставить на костер.
Габаритные размеры
Длина 425 мм
Ширина         300 мм (//www.ukrboard.com.ua)
Высота           280 мм
Материал ― сталь.
Толщина ― 2 мм.
В комплект входит:
•          2 решетки (можно использовать одну);
•          поддон для стекания жира.
 
Ставится коптильня на газовую плиту или костер, на днище рассыпаются равномерным слоем щепа для копчения (преимущественно от древесных фруктовых пород, но можно использовать и дубовую, осиновую и другие породы — только не хвойные).
Отличительной особенностью данной модели мини коптильни, является отсутствие дыма, а это значит что использование в квартирных условиях довольно комфортно. Крышка такой мини коптильни погружается в желобок с жидкостью и являет собою водяной затвор. Вследствие чего нагретый воздух выходит наружу, но вовнутрь ему хода не было.
 
Щепа для копчения расходуется из расчёта сто граммов на один сеанс работы коптильни с полной загрузкой продуктами.
Копчение рыбы происходит за сорок минут; копчение мяса — за 2 часа; копчение сала и птицы — за три часа.