Свиноферма с колбасным цехом Херсонская обл, Киев

1. Колбасный и забойный цеха находятся на окраине села в Херсонской области и расположены на 2 гектарах земли, ограждены бетонными плитами.
Забойный цех имеет подъезд для приема животных, загон для отстоя животных.. При поступлении в цех имеется отдел для электрооглушения, подвесная система для обескровливания, снятия шкуры и распиловки туш, место для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы туш и внутренних органов, камера охлаждения туш, морозильная камера, шпар-чан.. (//www.ukrboard.com.ua)
Технологический зал состоит из трех помещений: камера дозревания, где размещены мясорубка, салорубка, камера охлаждения и технологический зал, где находятся куттер, фаршемешалка, ледогенератор, шприц и агрегат для набивки колбасных изделий, имеется лаборатория, помещения для душирования, место мойки тары, экспедиции, а так же 5 камер для копчения мясных изделий. Все оборудование польско-немецкого производства и позволяет производить 5 тн изделий в сутки. Имеется своя трансформаторная подстанция.
2. Свиноферма находится рядом с колбасным цехом (через забор). Расположена на 7 гектарах земли. Имеются офисные помещения, раздевалки, душевая. Оптимальное количество поголовья – 3000 голов. С учетом восстановления двух помещений имеется возможность увеличения численности до 4000 голов. Территория позволяет достроить помещения и тем самым еще дополнительно увеличить поголовье стада. В зернохранилище (до 100 тн) имеется ДКУ для производства комбикорма. На территории расположена водонапорная башня. Между всеми помещениями имеются асфальтированные дороги.