Чиллеры, используются в системах кондиционирования воздуха, в пищевой промышленности (охлаждение молока, производство и разлив алкогольных и безалкогольных напитков, производство мороженого, колбас), в химической промышленности (производство резины, красок, косметической продукции), в металлообрабатывающей промышленности и в машиностроении, производстве пластмасс, в медицине, и т.д. Чаще всего с чиллерами сталкиваются именно в сфере промышленного кондиционирования. Принцип работы этого агрегата основан на том, что в замкнутом контуре циркулируют хладоноситель (обычная вода, гликолевые смеси, спиртовой или вводно-солевой раствор) и охлаждающая жидкость. После охлаждения хладоноситель подается к производственному потребителю.