Сири із Італії., Киев

Італія по праву славиться своїм сиром, який шанується в будь-якому куточку країни. Практично за кожним прийомом їжі в Італії присутній сир. Його подають, як самостійно так і включають до складу різних страв: пасти , піци, десертів. Італійські сири налічують більше чотирьох сотень найменувань. Серед них: пармезан, моцарела, горгонзола, пекоріно. Але крім них, існує безліч інших. Практично кожна область Італії має свої власні сорти сиру, які на загальну думку жителів кожної області є істинно правильними італійськими сирами.

Одним з найвідоміших є сир пармезан. В Італлі його називають Parmigiano Reggiano. У їжу його подають шматочками, або в натертому вигляді до пасти, чи піци. Він добре підходить для сніданку, в оснавном до салатів щедро политих оливковою олією. Пармезан має значну перевагу перед іншими сортами сиру -він дуже довго зберігається. А як можна уявити італійську кухню без маскарпоне. Сир, що за своєю кенцестенцією схожий на вершковий ніжний крем з кислинкою. Його роблять з буйволячого, або коров'ячого молока. У нього ніжно-білий колір і запах свіжого молока, або вершків. Не можна оминути славнозвісну мацареллу. Моцарелла - легендарний сир для піци. Це молодий м'який сир з буйволячого молока "ді Буфала", або коров'ячого, чи їх суміші. Моццарелла з позначкою "ді Буфала" подається на стіл англійської королеви. Його правильно готують тільки в Італії . Він відноситься до групи сирів , одержаних з розтягнутого сирного згустку. Із цієї самої маси готують також копчену моцареллу — проволу, її переваги у тому, що час зберігання у неї на сім діб довший.
(//www.ukrboard.com.ua)
Ознайомитися глибше з сирною продукцією італії можна відвідавши наш інтернет магазин. Тут ви знайдети сири таких італійських брендів: Merivio, Gran duca, Formaggino, Granarolo, Philadelphia та безліч інших.

Чи використовуєте ви моцарелу в домашній піці, або сир горгонзолу після обіду з червоним вином? І якщо це так, це може бути здоровим способом насолодитися італійської історією. Адже кожен сир, це характер і багатство смаку Італії .

У нас великий асортимент сирів імпортованих з Італії. Наша продукція високої якості та з хорошими відгуками. У нас немає підробок! Тільки оригінал! А наші ціни приємно Вас здивують.