Осетр горячего и холодного копчения
Осетр - настоящая
царская рыба, издавна известная своим замечательным вкусом. Также его
мясо высоко ценится благодаря своему составу - в нем содержится целый ряд витаминов, незаменимых аминокислот и минеральных веществ.
Свежую рыбу, сразу после вылова, передают на производство, где ее коптят на вишневом дыму. Все ценные свойства осетра при копчении сохраняются.
(//www.ukrboard.com.ua)
Рыба (тушка с головой) от 0,500 - 6,0 кг
Цена 550,00 грн/кг - 750 грн/кг
Балык 1300,00 грн/кг
Также к Вашему вниманию балык из осетра,
икра черная осетровая, живой осетр