Тудоустройство непосредственно к работодателю в отель. Проживание в комфортных условиях. Гарантированное питание. Зарплата от 750 евро + переработки и надбавки.
Требования:
Опыт работы на аналогичной позиции от 2х лет,
знание английского языка
• готовит, украшает и выдает еду в соответствии с установленными стандартами, нормами и планом питания
• готовит необходимое количество заготовок до окончательной обработки
• Применяет различные технологические процедуры при приготовлении пищи (//www.ukrboard.com.ua)
• Обеспечивает привлекательную презентацию блюд
• Количественно и качественно берет на себя ответственность за заказанные продукты, в отсутствие начальника смены и шеф-повара.
• Помогает в получении продуктов питания, сырья и материалов от поставщиков и со склада
• координирует работу кухни при отсутствии ее начальников
• Отслеживает использованные продукты и материал, с менеджером смены
• заботится о правильном использовании и сохранности продуктов и контролирует срок годности товара
• Сохраняет и очищает все рабочие поверхности, стены и рабочее оборудование и приборы после того, как питание было выдано
• заботится о чистоте и гигиене на кухне