Хамон нарезка JAMON SERRANO Arroyo 500г Испания Испанский Хамон Серрано, Киев

Хамон нарезка  JAMON SERRANO Arroyo  500г  Испания
Испанский Хамон Серрано отличается хорошей текстурой, легкой мраморностью, теплым красным цветом и глубоким ароматом ветчины. Подойдет для тех, кто любит не очень сухой хамон, с чуть более влажной структурой мяса.

Jamon Serrano изготавливается из белых свиней, вскормленных в основном на зерновых культурах. Такой деликатес славится не только исключительным вкусом, но и диетическими свойствами. Серрано практически не содержит холестерина, а его жир по составу похож на оливковое масло. Хамон SSS Subirats Jamon Serrano Loncheado без глютена без лактозы 500 г Испания (//www.ukrboard.com.ua)
Хамон серрано от испанского SSS или, как его еще называют горный хамон – это сыровяленый окорок белых свиней. Чтобы получился достойный результат, мясо проходит свой длинный путь, который начинается еще при выводе специальной породы свиней, правильном рационе питания для животных, соления и периода вяления деликатеса. Тончайшая нарезка, которой сложно добиться в домашних условиях, это незаменимый атрибут хамона. Лишь в таком полупрозрачном виде раскрывается его так многими любимый вкус и аромат.

Нарезанный тонкими ломтиками хамон - это удобная покупка небольшого количества хамона, поскольку нет необходимости покупать окорок целиком и нарезать его тонкими ломтиками, что само по себе не простое искусство и в некоторых случаях может быть дорого. Вам предлагается небольшая порция хамона в вакуумной упаковке, нарезанный согласно древним традициям испанских мастеров.

Хамон хорошо сочетается со сладкими фруктами (инжиром, дыней, грушей или финиками), а также с маслинами. К хамону можно подать в меру сладкое вино или другие спиртные напитки. Также испанский хамон добавляют в разнообразные салаты.