Индийская арабика Monsooned Malabar AA - это уникальный сорт кофе малабарского побережья, который не производится больше нигде. Название «Муссонный Малабар» происходит от названия муссонных ветров на малабарском побережье.
Данный сорт подвергается воздействию муссонных дождей и ветров в течение 3-4 месяцев, что заставляет зерна разбухать и терять первоначальную кислотность. После этого зерна высушивают, в них практически не остается влаги, они очень объемные и легкие. Обработка: сухая.
Индийский Муссонный Малабар — уникальный по своему вкусовому профилю кофе. Оттенки специй, ноты мускатного ореха и сладостный оттенок делают его вкус легко запоминающимся. Этот неповторимый вкус арабики никого не оставляет равнодушным!!!