Бамия (окра) свежая, Київ

Продаю свежую окру (бамию).
Цена 230 грн. за кг.
От 5 кг - 200 грн./кг.

Бамию называют мечтой вегетарианца из-за огромного количества содержащихся в ней полезных и питательных веществ: железа, белка, диетического волокна, витаминов С, В6, К, А, кальция и калия.

Полезные и лечебные свойства

Особенно беременным рекомендуется употреблять в пищу бамию из-за концентрации в ней фолиевой кислоты.
Этот овощ регулирует уровень сахара в крови.

Бамия замечательный помощник в борьбе с такими заболеваниями как: ангина, депрессия, хроническая усталость, атеросклероз, уменшает приступы астмы, заболевания ЖКТ, укрепляет стенки капиляров, вымывает лишний холестерин и токсины, предотвращает возникновение вздутий, запоров, а также оказывает помощь в лечении язв желудка.

Это просто идеальный овощ для похудения, ведь он не причиняет вред здоровью. В ней всего 31 калория.
(//www.ukrboard.com.ua)
Над бамией проводилось исследование, которое доказало, что она может предотвратить рак прямой кишки.

Овощ решает все проблемы связанные с потенцией.

Врачи не редко приписывают бамию больным после операции.

В кулинарии

Ее вкус чем-то напоминает спаржу и баклажан. В связи с этим, готовят овощ, используя те же рецепты, что и для схожих продуктов.

Бамию можно тушить, варить, консервировать и даже использовать для салатов.

Бамия, при термической обработке выделяет огромное количество слизи. Это замечательно если Вы готовите суп, но если такое обилие жидкости не желательно обжарьте овощ на сильном огне с добавлением лимонного или томатного сока.

Заслуживают внимания и семена окры, ведь после тщательного обжаривания их можно использовать вместо кофе. Их часто выжимают для получения масла с довольно тонким и очень приятным ароматом.