Фризер для итальянского мороженого джелато Carpigiani Labo 20 30 XPL P, Київ

CARPIGIANI LABO
Фризеры для итальянского мороженого начального класса. Традиционно высокое качество от CARPIGIANI

Три программы работы
Gelato - для работы со смесями на молочной основе
Gelato Fruit - для работы с сорбетами
Slush - для производства кремолаты

Система контроля смеси Hard-o-Tronic
Патентованная CARPIGIANI электронная система контроля смеси обеспечивает высокие результаты качества готового продукта.

Мешалка без центральной оси
Мешалка с лопастями из термостойкого пластика без центральной оси обеспечивает полную выдачу мороженого после каждого цикла производства и минимальные остатки продукта в цилиндре (//www.ukrboard.com.ua)

Функция "Охлаждение во время выдачи"
Для поддержания заданной консистенции мороженого во время производства больших порций мороженого

Технические характеристики
МОДЕЛЬ LABO 20 30 XPL P LABO 30 45 XPL P LABO 40 60 XPL P LABO 80 120 XPL
Электропараметры 4.0 кВт, 230В, 1ф, 50Гц 5.2 кВт, 230В, 1ф, 50Гц 6.0 кВт, 230В, 1ф, 50Гц 10 кВт, 380В, 3ф, 50Гц
Продуктивность за час| кг 20 / 30 30 / 45 40 / 60 80 / 120
Мин. загрузка за раз | кг 3,0 5,0 7,0 13
Макс. загрузка за раз | кг 5,0 7,5 10,5 20
Конденсатор | - Водяной Водяной Водяной Водяной
Вес нетто| кг 230 270 370 480
Габариты Ш x Г x В | см 52 x 65 x 140 52 x 65 x 140 52 x 65 x 140 66 x 114 x 140