Назначение зерна: Продовольственное зерно
Количество: 30 тонн
Органическая рожь цельнозерновая ProOrganica для проращивания, изготовления ржаной
муки и готовых полезных блюд здорового питания.
Рожь является второй важной
после пшеницы культурой. А наша цельнозерновая экологически чистая рожь органического земледелия, без ГМО и пестицидов, намного ценней и полезней обычной ржи. Органическую рожь ProOrganica оценили приверженцы здорового питания не только в Украине, но и в Великобритании и других европейских странах.
Продовольственная ценность органической ржи определяется значительным содержанием белков, богатых на незаменимые для людей аминокислоты, особенно лизин, аргинин, большим количеством легко усваиваемых углеводов, а также важных витаминов (А, В1, В2, В3, В6, РР, С).
Важное место в здоровом питании отводится клетчатке, содержание которой в зерне ржи значительно выше, чем в других
зерновых культур. Современные знания позволяют утверждать, что рожь – идеальное сырье для производства здорового продовольствия и профилактического питания, направленного против болезней цивилизации. Особую ценность представляет ржаной хлеб из муки грубого помола, богатой белками, жирами, зольными элементами, витаминами и пищевыми волокнами, основная часть которых сосредоточена в оболочке зерна и его зародыше.
Состав: 100% зерно ржи органического земледелия.
(//www.ukrboard.com.ua)
БЕЗ ГМО.
Качество соответствует ДСТУ 4522:2006 «Жито. Технічні умови».
Наша органическая рожь сертифицирована Органик Стандарт UA-BIO-108 в соответствии со Стандартом, эквивалентному Постановлениям ЕС №834/2007, 889/2008.
Питательная (пищевая ценность) на 100 g (г) продукта:
белки - 9,1 g (г),
жиры - 2,2 g (г),
углеводы - 58,0 g (г)
Энергетическая ценность (калорийность) на 100g (г) продукта: 287 kcal (ккал).
Эко-упаковка: мешок бумажный трехслойный бурый, внешний слой - бурый крафт, бумага микроукрепленная, внутренние слои - бурый крафт, 800ммх500ммх130мм.