Суб. продукти: печінка, серце реалізуються в охолодженому вигляді на підкладці або у вигляді вагової продукції в пластиковій тарі. Для транспортування ми використовуємо власні машини-рефрижератори зі стабільною температурою від 0 до + 4 градусів.
Особливості
Суб. продукти: печінка, серце, вагові, охолоджені, термін зберігання при температурі від 0 до 2 ° С - не більше 48 годин. (//www.ukrboard.com.ua)
Калорійність / Енергетична цінність
585,7 кДж / 139,90 ккал
Харчова цінність на 100 г продукта
Білки: 20,06 г;
Жиры: 6,10 г.