Кофе Эфиопия Сидамо - считается одним из лучших эфиопских сортов кофе. Как известно, Эфиопия родина кофе, в которой есть несколько регионов выращивания кофе, основными из которых являются Иргачиф, Сидамо, Лиму и Джимма. Арабика Эфиопия в каждом из этих регионов отличается из-за различий микроклимата и особенностей ландшафта.
Регион Сидамо расположен на плоскогорье Южной Эфиопии, где высота над уровнем моря достигает 1900 метров.
Относится к мягким сортам кофе, обладающим нежным сбалансированным вкусом и ярким винным послевкусием. Восхищает присутствие в напитке цветочных и ягодных нот с лимонной кислинкой. Бытует мнение, что один раз попробовав этот сорт арабики, никогда не перепутаешь его с другим.